Green Pasture

Rybí olej z tresčej pečene - preverený históriou, prospešný pre naše zdravie.
Rybí olej z tresčej pečene je po stáročia tradičnou súčasťou stravy obyvateľov severských krajín. Vďaka svojim zdraviu prospešným vlastnostiam sa ako medicínsky olej začal používať aj v okolitých krajinách. Olej z tresčej pečene je bohatým prírodným zdrojom vitamínov A a D ako aj omega 3 mastných kyselín a ďalších v tuku rozpustných živín.

Fermentovaný rybí olej - tradičný výrobný postup severských rybárov
Fermentácia je jediný výrobný postup bez ohľadu na krajinu (Nórsko, Holandsko, Švédsko, Kanada ...), ktorým severský rybári získavali olej slúžiaci na doplnenie živín počas zimného obdobia. Rybí olej sa vyrábal predovšetkým z tresčej pečene, ktorá je bohatým zdrojom vitamínov. Tresky sa lovili na jar počas ich migrácie a rybí olej sa získaval fermentáciou tresčej pečene bez tepelnej úpravy. Vďaka fermentácia si olej zachoval živiny obsiahnuté v surovej tresčej pečeni a zachoval si tiež trvanlivosť počas celého zimného obdobia.

Rybí olej Green Pasture Blue Ice - verný tradičným výrobným postupom.
Rybí olej Green Pasture Blue Ice je získaný fermentáciou tresčej pečene z divo žijúcich treskovitých rýb (Pacifická treska-Gadus macrocephalus-Pacific cod, Alijašská treska-Gadus chalcogrammus-Alaska pollock) lovených v oblasti Aluety Beringovo more.

Rybí olej Blue Ice je RAW produkt, nepodstupuje žiadnu tepelnú úpravu, filtrovanie alebo akúkoľvek formu rafinácie vďaka čomu si zachováva živiny obsiahnuté v surovej tresčej pečeni. Obsahuje pôvodné vitamíny A a D, omega 3 mastné kyseliny a daľšie živiny a enzými a ich metabolity, ktoré vznikajú počas fermentácie. Keďže sa jedná o prírodný produkt, obsah živín, vitamínov a enzýmov sa u každej šarže rybieho oleja líši. Obsah živín závisí predovšetkým od sezóny, v ktorej boli ryby lovené a od ich potravy v danom období.

Prečo je rybí olej Blue Ice jedinečný ?
- celosvetovo jediný nerafinovaný rybí olej z tresčej pečene, ktorý neobsahuje žiadne prísady - 100% fermentovaný olej z tresčej pečene,
- celosvetovo jediný nerafinovaný rybí olej z tresčej pečene, ktorý si zachováva trvanlivosť aj bez pridania antioxidantov,
- jeden z mála olejov, ktorý obsahuje pôvodné vitamíny obsiahnuté v surovej tresčej pečeni - vitamíny nie sú pridané,
- vďaka fermentácii si zachováva prírodné omega 3,6,7,9 mastné kyseliny, vitamíny A a D a ďalšie v tuku rozpustné živiny,
- vyrobený fermentáciou, teda tradičným postupom, ktorý rybári v severských krajinách používali po stáročia pre získanie oleja z tresčej pečene určeného pre konzumáciu pred zahájením veľkovýroby,
- obsahuje probiotické laktobaktérie, ktoré ho robia ľahšie stráviteľným,
- získaný z tresčej pečene voľne žijúcich rýb lovených v Beringovom mori, balený výrobcom do sklenenej fľaše.